「日本酒ロックで雪見酒」開催！真夏の大阪に雪が降る!?
こんにちは。
【Online Shop 月桂冠】の矢野です。
来週大阪で開催される日本酒イベントのお知らせです！
日本酒をロックで、真夏に降る雪を見ながら涼を楽しむイベントです。
「日本酒ロックで雪見酒」イベント概要
2018年8月4日(土) 13:00 ～ 19:00
会場：グランフロント大阪 うめきた広場
〒530-0011 大阪市北区大深町4-1
主催：「日本酒がうまい！」推進委員会
今年のテーマは「灘 VS 伏見！」
日本三大酒どころに数えられる、灘と伏見。
それぞれの地域で、特色のある日本酒を何百年と造り続けています。
歴史ある酒造り文化を感じつつ、お気に入りの日本酒を見つけてみませんか？
灘の日本酒
ミネラル豊富な「宮水」、酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」、そして「丹波杜氏」の技。
これらによって醸し出された灘の酒は、辛口で舌触りが荒々しく「男酒」と呼ばれています。
しかし、ひと夏の間熟成させると、香気の漂うスッキリとした酒に変貌を遂げます。
「秋晴れ」「秋上がり」と呼ばれ、灘の酒の大きな特徴となっています。
灘の酒造りの歴史は室町時代までさかのぼります。
出来上がった酒を船で運ぶのに適していたこともあり、江戸時代には日本一の酒どころとして栄えました。
伏見の日本酒
伏見の酒は適度にミネラルを含んだ天然の名水を用い、比較的長い期間をかけて発酵させています。
酸は少なめ、なめらかで、きめの細かい端麗な風味がすることから「女酒」と呼ばれています。
伏見の酒は宮廷料理から発展、派生した京料理に合う酒として洗練されてきました。
伏見の酒造りの伝統が花開いたのは、安土桃山時代、太閤秀吉が伏見城を築城したときです。
江戸時代には交通の要衝として発展し、明治時代には天下の酒どころとしてその名を全国に轟かせました。
各蔵自慢の日本酒ロックを3杯500円で飲み比べ！
各蔵元が厳選した、ロックで美味しい日本酒を持ち寄ります。
＜イベントに参加する酒蔵＞
灘 ･･････ 大関、菊正宗、沢の鶴、日本盛、白鹿、白鶴
伏見 ･･････ 黄桜、月桂冠、松竹梅
月桂冠が出品するのは『サムライロック』です。
サムライロックとは
日本酒にライム果汁を加えた、爽やかな味わいのカクテルです。
氷を入れたグラスに注ぐだけで本格的な日本酒カクテルを楽しむことができ、夏に大人気のお酒です。
ライムの爽やかな酸味と、ふんわり香る日本酒の風味をお楽しみください。
兵庫・京都産の食材を使った料理に舌鼓！
グランフロント大阪から、人気のレストランが出店！
日本酒ロックと合わせてお楽しみください。
イタリアンバール ピエーノフェスタ
兵庫・淡路産玉ねぎと牛肉のソテー 500円
京都九条ねぎとしらすのパスタ 500円
マーケットストア＆カフェレストラン ディーン＆デルーカ
兵庫酒蔵の甘酒ミルクと白桃のかき氷 500円
フィッシュ＆チップス 京都九条ネギソース 600円
日本酒食堂 日本酒バルさわら
兵庫・明石だこのたこ揚げ 500円
京都産地鶏の唐揚げ＆ポテト 500円
ブリティッシュオイスターパブ リズラリー
淡路産玉ねぎのオニオンリングに赤穂の塩をトッピング 500円
京都産枝豆＆揚げもろこし 500円
クイズに全問正解で日本酒ロックを1杯サービス！
「日本酒ロックで雪見酒」サイトで、灘 VS 伏見クイズを実施中！
全問正解すると、当日イベント会場で日本酒ロックをプラス1杯サービスします。
全問正解目指してがんばってください！
「日本酒ロックで雪見酒」 灘 VS 伏見クイズ
アクセス
◆JR大阪駅(アトリウム広場)から徒歩3分
◆地下鉄御堂筋線梅田駅から徒歩3分
◆阪急電鉄梅田駅から徒歩3分
連日暑い日が続きますが、そんなときは日本酒ロックでさっぱり夏を楽しみましょう！
ご来場をお待ちしております。
＜2018年8月8日(水)追記＞
イベントリポート記事を更新しました。
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