おうち時間のおいしい飲みもの!今こそ、甘酒オーレ!
初めまして。
【月桂冠オンラインショップ】の土田です。
どうぞよろしくお願いいたします。
長かった梅雨が明けてから、ここ京都は連日うだるような暑さです。
私は早くもバテ気味ですが、みなさまはいかがお過ごしでしょうか?
新型コロナウィルスがいまだ猛威を振るうなか、引き続き外出を控えられている方も多いと思います。
みなさんの中でも体調の変化を感じてる方がおられるかもしれませんが、外出する機会がすっかり減り、運動不足、筋肉の減少、間食の増加による体重増加、そしてお肌の調子、お通じ・・・気になる事がいっぱいですね。
そんな毎日に、私オススメのあっという間にできる 栄養満点、甘酒を使ったおいしい飲み物をご紹介します!
甘酒の持つはたらき
飲む点滴とも言われる甘酒。
甘酒には酒粕から造られるものと、米麹から造られるものの2種類があります。
酒粕は酒造りで生じる副産物で、発酵を終えたモロミをしぼって得られます。
酒粕には、米のデンプン、発酵過程でタンパク質の分解によりできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれています。
一方の米麹は、酒造りの原料の一つであり、米のデンプンやタンパク質を酵素により分解して多様な成分を生みだす力を持っています。
月桂冠の甘酒は、酒粕と米こうじの両方を原料に用いて製造しています。
酒粕と米麹の両方を原料としている甘酒には、それぞれの持つ働きを発揮することも期待できます。
牛乳を使った「甘酒オーレ」レシピ
1、グラスに甘酒を1缶の大体半量入れる。
2、これまた大体、同分量(1:1)の牛乳で割って
甘酒オーレの完成!
一瞬でできてとってもおいしい甘酒オーレ!
なお、半分残った甘酒はグラス等に移し替えて、早めに飲み切ってください。
まとめ
栄養満点の甘酒と、こちらも栄養満点の牛乳で、まさにハイブリッドな飲み物、甘酒オーレ!
おうち時間の飲み物にご家族でお楽しみください。
今こそ、甘酒オーレ!
ぜひお試しを!
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