鮭や鶏の粕漬(酒粕漬け)を作ってみた!
こんにちは。 【月桂冠オンラインショップ】の福島です。 今日は食材の隠れた美味しさを引き出す 「酒粕」の利用法をご紹介します。 料理が上手な知人から教えてもらった、 「とても美味しいよ~」と、オススメ […]
江戸時代から続く京都の老舗蔵元が、お酒や季節の情報をお届けします。
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【月桂冠オンラインショップ】店長の矢野です。 2018年1月に発売し、多くの反響があった日本酒をご存知でしょうか? 当初は一度きりの販売予定でしたが、復活を望む多くの声をお寄せいただき昨年末に再発売い […]
【月桂冠オンラインショップ】の矢野です。 気がつけばもう12月。 クリスマスや年賀状の販売など、年末ムードが高まってきました。 お世話になった方に1年の感謝の気持ちを込めて贈るのが「お歳暮」です。 今 […]